• Me,  Raha,  Ruoka

    Meidän arki on pelastettu!

    Nyt en tiedä kumpi on tästä enemmän innoissaan, Jarkko vai minä, mutta molemmilta meinaa kyllä housut revetä. Meidän vakio-kauppaan on kuin onkin saapunut KAUPPAKASSI-PALVELU! Tämä on suoranainen ilon päivä, sillä aiemmin meidän viikottaiseen kauppareissuun on voinut mennä kaksikin tuntia ja se on tuntunut raskaalta.  Kyseessä on kuitenkin liki kokonaisen arki-illan tuhlaaminen siihen, että joko koitetaan suoriutua porukalla kaupasta, tai sitten Jarkko lähtee ostamaan ja minä luotsaan miehistöä kotona valmistan samalla vasemmalla kädellä ruoan.  Kun vaihtoehtoisesti me voisimme olla kaikki yhdessä ja tehdä jotain kivaa.  Tänään sitten ensimmäistä kertaa testasin palvelua ja se oli tosi helppoa ja itse asiassa mielenkiintoista – mitä kaupassa pyöriminen ei normaalisti tosiaankaan ole. Kappalemäärän lisääminen tuotteisiin…

  • Downshifting,  Me,  Raha,  Ruoka

    Voiko lapsiperhe pärjätä ilman maitoa, munia, kahvia, sokeria, suolaa tai vaippoja?

    Meiltä on monesti kysytty, että ollaanko me ihan ehdottomia tuossa yks kauppapäivä per viikko-systeemissä ja vastaus on, että pääsääntöisesti ollaan. Ja päättäväisyyttämme (tai itsepäisyyttämme) ollaan pärjätty päivä tai jokunen ilman maitoa, munia, kahvia, sokeria, leivinjauhetta, jauhoja, soodaa, kahvia, suodatinpusseja, vaippoja, leikkelettä, voita, leipää, suolaa, shampoota tai jotain muuta, mitä normisti päivittäin arjessamme tarvitaan.  Vierasvaroja meillä ei osteta kaupasta (koska ei ne kuitenkaan säästyisi vieraille 😀 ), joten kahvin ja teen kanssa viime aikoina vieraille on ollut tarjolla tilanteesta riippuen taateleita, pähkinöitä, mikrokakkua, kaura-omenapaistosta, vihannestikkuja ja dippiä, marjakiisseliä ja vaniljakastiketta, 10-vuotiaan leipomia muffinsseja, voileipiä. Ja joskus pelkkää kahvia ja teetä. Jos nekin eivät ole loppu. 😀 Mutta toki on tilanteita, jolloin…

  • Downshifting,  Me,  Raha,  Ruoka

    Ruokahävikin vähentäminen

    Lisäsin tänään blogin yhdeksi kategoriaksi “Ruoka”, pitkän harkinnan jälkeen. Me emme nimittäin ole mitään varsinaisia kokkikolmosia eikä blogin tarkoituksena ole toimia reseptipankkina. Silti tosiasia on se, että me tehdään ihan pirusti ruokaa. Ja siihen kuluu ihan pirusti rahaa. Ja ne on ne teemat, jotka arjen yksinkertaistamisessa – ja samalla tässä blogissa – on toistuvasti esillä. Joten lienee kai vain loogista, että ruoka saa oman osionsa tässä kirjoitustulvassa. Mutta siis aiheeseen eli ruokahävikkiin. Tai ehkä ennemminkin siitä pois. 😉 Vinkkejä ruokahävikin vähentämiseen Mainitsin teille aiemmin, että meillä on kuuden viikon kiertävä ruokalista. Siihen tehdään poikkeuksia, jos jääkaappista löytyy jotain hävikkiriskissä olevaa, kuten ruokailusta ylijäänyttä pastaa, riisiä, perunoita, puuroa. Tai nuivettuneita kasviksia, päiväyksensä…

  • Downshifting,  Minimalismi,  Raha,  Ruoka

    Voilà, kauppalaskusta pois viiskymppiä!

    Muistatteko, kun kerroin teille kuinka meillä menee viikossa kauppaan 190-250 euroa ja tavoitteena olisi pienentää sitä viidellä kympillä? Toissapäivänä käytiin kaupassa ja kuitin lukema: 153,96 euroa. Jee, hyvä me! Mistä tingittiin? Ensimmäisenä pois listasta jäi eyeliner ja lämpösuojasuihke johtuen siitä, että käytän niitä niin harvoin, että pärjään periaatteessa ilmankin. Kasvovoiteena on mennyt toistaiseksi vauva- tai kookosöljy (kumpi nyt on lähempänä) ja se saa riittää jatkossakin. Seuraavaksi jäi pois yleispuhdistusaine, sillä lantrattu tiskiaine ajaa saman asian. Alkavan viikon ruoissa on jauheliharuokia, joista päätettiin suurin osa lihasta korvata soijarouheella. Perjantain karkkipäivän päätimme hoitaa leipomalla. Vieraille lämmitettiin karjalanpaistia ja itsetehtyä ruisleipää. (Eli sinne jäi viimeisetkin mahdollisuudet saada kaupasta keksiä tai suklaata. 😀 )…

  • saastovinkkeja
    Downshifting,  Minimalismi,  Raha,  Ruoka

    Kuinka vähentää omaa kulutusta? Säästövinkit osa III

    Edellisissä säästövinkki-postauksissa mainitut vinkit ovat meillä jo käytössä, joten vaikka niiden avulla saamme isomman siivun säästöön, ei pelkästään vielä sillä mahdollisteta tulojemme pienentämistä. Siihen tarvitaan vielä järempiä otteita.  Kauppalaskun pienentäminen Viikottaisiin kauppareissuihin meillä menee 190-250 euroa per kerta. Onko se paljon vai vähän 7-henkiseltä perheeltä viikossa, sitä en osaa sanoa. Mutta ainakin se on huomattavasti vähemmän kuin silloin, kun ravasimme kaupassa harva se päivä, keksimme syömisemme lennosta ja olimme heräteostosten vietävissä. Mutta tuosta voisi olla realistista tiputtaa vielä 50 euroa/vko näkemällä vähän enemmän vaivaa. Leivät voi leipoa itse, jauhot ovat suhteessa huomattavasti halvempia kuin valmis leipä. Ruokaa voisi valmistaa vielä suuremmat määrät kerralla (me syödään tämänkokoisella sakilla kiitettävän suuria määriä,…

  • ruoka saastaminen
    Downshifting,  Minimalismi,  Raha,  Ruoka

    Kuinka säästää ruokaostoksissa? – Säästövinkkejä

    Jos haaveenamme on työskennellä vain murto-osa entisestä, täytyy meidän pärjätä taloudellisesti murto-osalla entisestä. Se tarkoittaa, että arjen leikkauskohteita täytyy löytyä runsaasti.  Onneksi emme ole ihan alkutekijöissä, sillä olemmehan jo oppineet hurahdettuamme konmarin jälkijunassa minimalismiin (voin kertoa tästä myöhemmin lisää) luopumaan tavaran ostelusta, käyttämään kuuden viikon kiertävää ruokalistaa ja käymään ruokakaupassa vain kerran viikossa.  Se on tuonut vanavedessään mukanaan myös muita säästökohteita, joista päällimmäiset vinkkaan teille tässä.  Ostosten keskittäminen Meidän kauppapäivä on syksystä asti ollut maanantai. Silloin suunnittelemme koko viikon ostokset ja ne hankitaan kerralla. Samalla reissulla viedään kierrätysjätteet, käydään postissa, kirjastossa, hoidetaan hoidettavat asiat, jolloin kaupungilla pyöriminen ja riski ohimennen kuluttamiseen vähenee tuntuvasti.  Kiertävä ruokalista Olemme ottaneet käyttöön kuuden viikon…